Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Mita_hittia Hans_Gulbrandsen Half_Japanese Minbo_no_Onna Muchacho_solitario_(banda_sonora) Australasia_en_los_Juegos_Olimpicos Ananas_argentata Aulamorphus_pictus Horatio_Thomas_Austin Guarrate Avena_sterilis_var._solida Harold_Vanderbilt Mine_Yoshizaki Anticlericalismo_en_España Herba_savina Arrondissement_de_Villeneuve_sur-Lot Hop_(película) I_Now_Pronounce_You_Chuck_&_Larry Angel_beats! Idioma_yahahí Arrondissement_de_Saint_Denis_La_Reunión Hierba_de_conejo Guerau_de_Spes Hermandad_de_la_Vera-Cruz_y_Rosario_de_El_Viso_del_Alcor Antena_3_Television Gustavo_Gili Guyane IE_7 Hannover_96_II Antonio_Beltrán_Rodriguez Hochfelden_(Bajo_Rin) Moutiers_sous_Chantemerle Arquitectura_de_cristal_y_acero ISO_639_2 Aventuras_conversacionales Armand_Lunel Hau_Giang Heterotrofo I_Concilio_de_Nicea Andreu_Julià Hind_Laroussi Helluomorpha Apophylia_neavei Gulkévichi Arturo_Prat_(desambiguación) Atletico_Marbella Asociación_Civil_Abuelas_de_Plaza_de_Mayo Mordellistena_scapularis Hammonton Hawk_Springs_(Wyoming) Hypostomus_luteomaculatus Atthis Hércules_(mitología) I_Want_to_Know_What_Love_Is Montsegur_sur_Lauzon

html map