Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Alberto_Salas_(voleibolista) Abergement_les-Thesy Valerianoideae Wallenpaupack_Lake_Estates_(Pensilvania) Val_de-Vesle Abū_Ali_ibn_Sīnā Actinia_equina Clematis_chrysocoma Comite_Judío_Americano Věřňovice Aeropuerto_de_Budapest-Ferenc_Liszt Albufera Albaida_Valencia Vladislao Condado_de_Stephens_(Texas) Abeja_maya Chispa_de_tren Alberto_Hozven Víctor_Montiglio Vuelo_U4_241 Xavier_Andorra_Julià Chiropterotriton_chondrostega Virus_vacuna Comersus Administracion_Nacional_Oceánica_y_Atmosferica Aeropuerto_internacional_de_charleston Condado_de_McDuffie Volcan_Sollipulli Vertavillo Victor_Fernandez Codon_de_stop Cholame Adolfo_Sánchez_Martin Colección_Peggy_Guggenheim_de_Venecia Compañia_Anónima_de_Librería,_Publicaciones_y_Ediciones Adriana_Prieto_(venezolana) XEPS-AM Zoo_Córdoba Xenomela_ballioni Vladímir_Morozov Agila_(Extremoduro) Cneo_Arrio_Augur Clematis_alpina_var._repens Voting_Rights_Act Consejo_Consultivo_de_Radio_y_Television_(Peru) Ciencias_duras Aida_Pierce Chaunoproctus_ferreorostris Zaimishcha Clase_Mitscher Codigo_hamurabi Albrecht_Durer Aceite_de_cacahuete Consejeria_de_Economia_y_Hacienda_de_la_Junta_de_Andalucía Adoración_de_los_Reyes_Magos_(desambiguación)

html map