Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Wikipedia_en_letón Vladimir_Arseniev Cm² Ciudad_Gótica Cis_bituberculatus Al-Wahda_SC_(Trípoli) Agrostis_depressa Accumoli Condado_de_Lincoln_(Nevada) Colegiata_de_Santillana_del_Mar Vico_Magistretti Clará Cometa_Skjellerup_Maristany Cloe_Bosco Clase_Tenryuu Young_Knives Acción_Republicana_de_Cataluna Virus_de_la_cafeteria_roenbergensis Coleccion_de_Plantas_Medicinales_de_Hamadan Yamad-Agni Veda_alcohólica Condado_de_Stanly Airport Condado_de_Ayala XEPLE_AM Vilhelmas_Storosta Wired_Equivalent_Privacy Zapatadon Comisión_(Parlamento) Cocoa_West_(Florida) Valve_Hammer Villemaur_sur_Vanne Consonante_oclusiva_uvular_sorda Coipasa Come_Together Cigüita_tigrina Academia_del_Cine_de_Francia Academia_de_las_Ciencias_francesa Vuelo_611_de_DHL Zoologico_y_Jardín_Botánico_Alberto_Durán X_japan Windows_7_Professional Virgen_con_el_Nino_y_seis_angeles Vladímir_Zhirinovsky Velocidad_de_los_animales Compulsion_de_repeticion Adam_Kokoszka Adolf_Ehrnrooth Vehiculo_hibrido_electrico Your_Possible_Pasts Club_Deportivo_Felinos_de_la_Florida Victor_José_Amador_Purificación Wonder_Woman_(pelicula) A_Description_of_the_Genus_Pinus Valconchan

html map