Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Interferómetro_Fabry-Pérot Katsouranis Ligas_de_balonmano_de_España Italo_Americano Jose_Brendel Kavaja Junkers_Ju-88C/R/G/H Jerarquia_de_los_generos James_Shelby_Downard Jardín_botánico_de_Estocolmo Ken_Masters La_Motte_(Cotes-d'Armor) Kenneth_J_Gergen Kaplický Jorge_Córdoba Juan_de_Tassis_y_Acuna Jose_Alberto_Benitez Invasion_de_Afganistán_por_la_Union_de_Republicas_Socialistas_Sovieticas Juan_Avila_Frances Lima_(fruta) Juan_Jose_Martinez_Fontes Juan_Pedro_Gutiérrez Iray La-9 Jose_Domingo_Rus Isla_Blanca_(Santa_Cruz) Laia_Falcon Lepidosauria Isla_Cumprida Jaime_Aiguadé_Miró John_Graham Ismene_(genero) La_Rivera Jeanette_Macari_Graniel Javi_Barral Lista_de_sistemas_operativos Lago_Vista La_Puebla_del_Rio_(Sevilla) Jean_Marc_Bourgery Lezat_sur_Lèze Leon_(Esparta) Laguna_de_Cotacotani Kim_Jong_In Juan_Antonio_Gonzalez_Ibieta Jose_Antonio_Abellan_Hernández Leontino Lethrus_obliquus Kodomo_no_jikan Ley_de_Transporte_Urbano_en_Masa_de_1964 Jose_Eulogio_Garate_Ormaechea Kandyosilis_multicostata Jose_Revueltas Laguna_de_Duero_(laguna) King's_Quest_IV:_The_Perils_of_Rosella Lista_de_episodios_de_The_Grim_Adventures_of_Billy_&_Mandy

html map