Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Saint-Cloud-en-Dunois Stanislao_Marino Señorio_de_Palma_del_Río Tlillan_Tlapallan San_José_del_Potrero Saturno_5 Tanausú Saint_Julien_de-Lampon Solar_Euromed Segunda_División_B_de_Espana_1977/78 Süleyman_Pasa Springfield,_Or_How_I_Learned_to_Stop_Worrying_and_Love_Legalized_Gambling Spiraea_filipendula_var._vulgaris Sangre_fría_(serie_de_televisión) Sandro_Ricardo_Chagas_Lima Sérandon Tractatus_Logico_Philosophicus Scream_With_Me Thylacospermum_caespitosum Saint_Germain_des-Bois_(Nièvre) Scene Telcel_(desambiguación) Tamenus_femoratus Segunda_Vez Saurornitoides Sismologia_de_exploración Thieblemont_Farémont Solitario_de_Rodriguez Satelite_de_energía_solar Tratamiento_del_agua_(tecnologias_alternativas) Saint_Benoit-sur-Seine Schefflera Stadio_Renato_Curi Signal_Hill San_José_de_Mayo_(Uruguay) TT_Circuit_Assen Sudetes_(región) The_Beatles/1962_1966 Teatro_del_Chatelet Saladilla_(desambiguación) Sainte-Geneviève-sur-Argence Shottery Sumqayıt_PFK Sudarshanachakra Space_Opera Temporada_2010/11_del_fútbol_venezolano Se_acabo_el_pastel Something_else_by_the_kinks Tranque_Las_Tortolas Samyda_icosandra Stade_de_Franceville Sargento_Fury The_No_Smoking_Orchestra Scilla_longipes Skypunch

html map