Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

El_Pali Estacion_de_Russell_Square Editorial_de_Costa_Rica Episodios_de_Busō_Renkin Editorial_Reverté Esprúe_tropical Francisco_Javier_Venegas_marqués_de_la_Reunion_y_de_Nueva_España Estación_de_Barcelona_Sants Francisco_Bartolome_Sanz_Celma Ferrovie_dello_Stato Euphaedra_(Euphaedrana)_francina Estacion_de_Florencia_Santa_Maria_Novella El_Bruc_(Barcelona) Esther_L._Palomera Estacion_Oakland_Coliseum Escudo_de_Australia_Meridional Felipe_I_Landgrave_de_Hesse Forja_(desambiguacion) Fashion_Week_Mexico Editorial_La_Prensa El_temor_de_la_fundación Francisco_Alves Ejército_de_Tierra_de_Serbia Edmundo_Pisano_Valdes Emannuel_Garcia Estadio_Ecologico Estación_de_Palma_del_Río Fosa_anterior Electrico Erasto_Cortés_Juárez Elegia_(género) Endotérmica Fernando_Lobo_(escritor) Elena_G._Scappini Estudios_Paramount Fernando_Márquez_Chinchilla Euskal_Sozialista_Biltzarrea Estadía_del_espejo Epalzeorhynchos_munense Etmopterus_pseudosqualiolus Escalera_Santa Forest_(condado_de_Vernon,_Wisconsin) El_Ceibo Espanol_caleno Estación_Ferroviaria_de_Barreiro_(Sur_y_Sudeste) Estación_de_Marsá-Falset Fernando_Velasco_Salazar Endless_Summer Especie_en_peligro_critico_de_extinción Estatua_de_la_Madre_Patria_(Kiev) Endromidos Estrella_peculiar Estación_de_Messines-Alte Epi_LASIK Estudio_Fotográfico_Coyne

html map