Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Organizacion_de_transportistas_aéreos_árabes Peón_aislado Never_Let_Me_Go_(película) Piegrande Nemotécnia Piz_Scerscen Paracaryum One_of_the_Few Nuestra_Señora_del_Carmen_Coronada_(Cádiz) Natalia_Cheremetevskaya Organizacion_territorial_de_España Pabellon_Chile_para_la_Exposicion_Universal_de_Paris_de_1889 Ocozias_de_Juda Pimenio Nordeste_Antioqueno Nossa_Senhora_da_Graca_dos_Degolados Open_Internacional_de_Espana_de_badminton Oxígeno_(radio) Niwa_Nagashige Poterium_glaucescens Patrullero_Infanta_Elena Nándorfehervár Plaza_de_San_Francisco_(Bratislava) N_E.Brown Nervio_cutáneo_posterior_del_muslo Nir_Davidovic Porri Plañidera_pálida Orquesta_de_Camara_de_la_Ciudad_de_México_A_C Paris_(condado_de_Kenosha,_Wisconsin) Oficina_Naval_de_Inteligencia Phytophthora_cinnamomi Optimización P_C_S. Pasco Palacio_Real_de_La_Granja One_Breath_(The_X_Files) Nocilla_Dream Pioneros_de_la_libertad_estadounidense Parque_nacional_Kahuzi_Biega Oedipina_elongata Numero_de_Identificación_del_Servicio_Móvil_Maritimo Nana-Grébizi Parroquia_de_saint_mary_cayon Nautico Octhispa_cruentata Pinna PZL-Mielec_Lim-6 Peristaltismo Música_clasica_indostani PWI_Woman_of_the_Year Oswaldo_de_northumbria Olaf_Skötkonung Orchis_smithii Palacio_de_la_Aduana_(Diputacion_de_Cadiz)

html map