Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

East_Marion Distrito_de_Ragash Alstonieae Dulle_Griet Eclipta_hirsuta Ducado_de_Huéscar Dúcula Diseño_web Dinamica_de_poblaciones Coptomma Cota,_Cundinamarca Dharma_For_One DUOC Día_del_sello_postal Cuñas Cultura_Jvalinsk Diodo_orgánico_de_emision_de_luz Departamento_Universitario_Obrero_Campesino_de_la_Universidad_Católica Dryden_(desambiguación) Corticarina_sororcula Cúmulo_globular_M5 Alifa_al_Farkadain Aleksander_Sochaczewski ES-335 Ambul Dengeki_Daioh Copa_Pilsener Dracule_Mihawk Cristal_(cerveza) Amósov_(Rusia) Diego_Echeverri Cosmos_408 EX_382 Distrito_de_Stefan_Voda Convento_de_Nuestra_Señora_de_la_Merced_(Tudela) Duxbury_(Massachusetts) Diego_Moreno Alvaro_Araújo_Castro Diario_Marca Cumberland_Sound Cronometrar EPDC Alfredo_Perez_Rubalcaba Distrito_electoral_de_Funston_(condado_de_Scotts_Bluff,_Nebraska) Down_to_Earth DAMS_(GP2) Copa_Castilla_y_León_de_fútbol_2009-10 Departamento_La_Vina Alianza_por_el_cambio Aloe_tidmarsii Donal_Og_Cusack Darwin_BSD Ammocrypta_meridiana Dorcus_prasobsuki DDO_50

html map