Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

José_Meseguer Las_Sombrias_Aventuras_de_Billy_&_Mandy José_Antonio_Culebras Ju-52/3mg7e La_Corita Ira_Wibowo Juan_Zurbarán Las_Plagas_(Resident_Evil) Litoria_daviesae Instituto_Hondureño_de_Antropología_e_Historia Le_Voyage_d'hiver Jorge_de_Kay Juan_Filopono Jorge_Galán_(futbolista) Kalmia Jose_Luis_Rodriguez_Reys Lenguas_mon_khmer Josep_Maria_Millas_Vallicrosa Leonel_Ramirez_García Liliana_Dominguez_Cantante_de_Tangos Jose_Maria_Iñigo L54S_4 Jose_Romero_Urtasun Lista_de_pueblos_de_Toledo Jose_Joaquin_de_Olmedo_y_Maruri KV_608 Jane_Connell La_Jonchere_Saint_Maurice Li_Xiānniàn Jose_Maria_Setién Lista_de_comunas_en_Francia_con_más_de_20.000_habitantes_(censo_2006) Jose_Bernabe_Reyes JPT:_Justicia_Para_Todos Jose_Santos_Lombardo_y_Alvarado La_mascara_de_hierro_(pelicula_de_1929) Langleyville_(Illinois) José_Luis_Trueba_Lara Jauca_2_(Puerto_Rico) Kernilis José_Luis_Corrochano Javier_Francisco_Elorriaga José_María_Carbonell La_Magia_de_la_Amistad Kujibiki_♥_Unbalance_(serie_de_television) La_Palud-sur-Verdon Jennings-Gabarra Light_From_Above Kallstroemia_grandiflora Kayfabe Las_grandes_banistas_(Cézanne,_Londres) Judio_Ortodoxo Les_Luthiers_Grandes_Hitos Juan_Díaz_(Panamá) Laurel_amarillo Leopoldo_III_de_Lippe

html map