Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Condado_de_galveston Worlds_Apart_(album_de_...And_You_Will_Know_Us_by_the_Trail_of_Dead) Ain't_Misbehavin' Ciencias_de_la_información_y_la_comunicación Venas_arcuadas_del_rinón Constitución_del_Uruguay_de_1830 Abril_de_1968 White_Fang Aeropuerto_Changi Ciudad_Lázaro_Cárdenas_(Michoacán) Academy_of_art_university Cirrhinus_rubirostris Ajax_Cape_Town Aden_Abdullah_Osman_Daar Circunscripción_de_Baja_Sajonia Walnut Walk_All_Over_You Colomán_Trabado Abdullah_Ghubn Condado_de_potter Come_on_Everybody Yingaresca_maculipes A_k_a_Cartoon Aira_globosa Yoshiharu_Tsuge Ciudades_de_España Chelha Villi_Tókarev Zarzal Al-Hilal_S._C._Kaduqli Clasificacion_geomecánica_RMR Xinjiang Com_ho_fa_el_vent Zerna_distachya Valeri_Briusov Concierto_para_piano_no._2_(Brahms) Zangskar Academia_de_Películas_de_Ciencia_Ficción_Fantasía_y_Horror Viviana_Ireland_Cortes Colonización_griega W220 Ajax_Cape_Town_F_C Al_Medina_Tripoli Clavado_(natación) Vicente_Garcia-Huidobro_Fernandez Zahinos Constitucion_de_Cádiz X_Region_de_los_Lagos_(Chile) W_A.S.P._(álbum) A_pobra_de_trives_/_puebla_de_trives Wentworth_(Carolina_del_Norte) Via_Verde_de_la_Camocha Chō_Genjin_2 Alberto_Delgado Checoslovaquia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_París_1924

html map