Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

José_Nogales_Sevilla Juan_de_Zúñiga_Avellaneda_y_Velasco Las_Palmas_de_G_C Lista_de_personajes_de_Heroes Jean_White-Haney José_Alfredo_Labastida_Cuadra La_sanción_del_Loo Licaón_(monte) Jeff_Trepagnier Linum_agreste Jacques_Delille Julian_Centeya Lap_dance Integracion Kcal José_Maria_Fernández-Luna_Martínez Juan_Cazares Jose_Luis_Sánchez_(futbolista) James_Tolkan Jamaica_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Melbourne_1956 Itzcóātl Ley_de_Comuna_Autonoma Lista_de_estados_de_Alemania_por_su_territorio La_Marquesa_de_Yolombo_(telenovela) Kislev Lago_Vista Jardín_Botánico_Central_de_la_Academia_Nacional_de_Ciencias_de_Bielorrusia Julio_Maldonado Linux_(kernel) Iván_Bolado_Palacios Lesion_(Derecho_civil) José_Ardiles Kerrville_(Texas) La_Lande_Saint_Simeon Joseph_Alberto_Santiago Lamas_de_Orelhão Introduccion_a_la_Teoria_M Islas_Malvinas La_Pedrera_(Rocha) Jimmy_Hoffa Ira_Van_Gieson Lauw La_llave_del_mandala Le_Pas_Saint_l'Homer Leandre_Cervera_i_Astor Johnny_Servoz-Gavin Jerico_(arqueología) Johan_Frederik_Gronovius Knickerbocker_Holiday José_Airaldi José_Miramontes_Zapata La_Solana_y_Barranco_Lucía Joder José_Luis_Rodriguez_Pitti José_Capellán_(lanzador_derecho)

html map