Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Oxycomanthus Octubre Plaza_Árabe_(Junin) Pelotón_5 Nyctalus Peliculas_en_el_dominio_publico Peter_Pan_y_Wendy Parque_de_los_bambues Museo_de_Arte_Contemporaneo_de_la_Universidad_de_Sao_Paulo Pedro_Alonso_Lopez Plimpton_322 Muspilli Pakua_chang Papa_Piernas_Largas_(anime) Océano_Glaciar_Antartico Pilot_Candidate Ocupacion_de_Iraq Platanetes Poloria_(Granada) Philadelphia_Museum_of_Art Parque_Nacional_de_Royal_Chitwan Mýrdalshreppur Pescado_seco Playa_Granada_(desambiguacion) Nishi_Tokyō_(Tokio) Pan_cuadrado Ostzonenmeisterschaft_1948 Nino_de_la_calle Nacionales_de_Washington Neu!_'72_Live!_in_Dusseldorf Parque_nacional_Bahía_Ella Pan_(cráter) Oxytropis_jacquinii Pale_lager Numero_de_Knodel Pelham_(villa) Nube_Mayor_de_Magallanes Métrica_hebraica Oleada_de_tornados_de_Maryland,_Virginia_y_Washington_D._C. Nueva_Esperanza Pequeño_Belt Nuestra_Señora_del_Rosario_de_Estelí Número_de_identificación_del_vehículo Nueva_Amsterdam_(desambiguacion) Philip_Levine Parque_Cousino Natacha_Seseña Navedo_(Cantabria) Pablo_Larios NC_(clase_de_complejidad) Pledran Nadia_Hasnaoui Need_for_Speed:_Nitro Pebibyte Populus_alba_var._bolleana

html map