Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Alonso_de_Ávalos,_Marqués_del_Vasto Dragon_Warrior_III Crujija_fina Diplogale_hosei Derecho_a_la_posesión_de_armas Devin-Nabrežina Dali Diego_Ledesma Domingo_Isaac_Tellechea Echites_ovalifolius Distrito_de_khash Cuentos_de_Madrid Departamento_beron_de_astrada DKCR Alexia_de_Grecia_y_Dinamarca Distrito_de_Kameng_occidental Edenticosa Dolmen_del_Prado_de_las_Cruces Ali_Babacan Coronilla_seradella Detroit_Michigan Desorden_de_Atención_Deficiente_e_Hiperactividad Denis_Papin America_Sports Diógenes_y_el_Linyera Dulce_Amor_(telenovela) An_12 Director_de_teatro Alejandro_Rubio_Brito Daniel_Rovira Desert_Storm Alphonsus_de_Guimaraens Cujo Ecologismo_de_mercado Dmitri_Ivanovich_Mendeléiev Alejandro_Farnesio Derivada_de_Radon_Nikodym Crinum_texanum Diego_López_de_Zúñiga DJ_Antoine Costas_Mandylor Damariscotta Dolores_Parrales_"La_Parrala" Doug_Savant EX-376 Dorus_de_vries Dewart E._huxleyi Dinastia_Samani Dilated_Peoples Convergencia_i_Uniò Cráneo_de_Florisbad Crossed Distrito_de_Inahuaya Daniel_Fernandes_(yudoka)

html map