Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Kremlin_de_Kazan Leopold_Franzens-Universitat_Innsbruck Leon_de_Plata_-_Gran_Premio_del_Jurado Josep_Gudiol_Ricart Lamar_Smith It's_About_Time_(album_de_Christina_Milian) Liposchema La_Courtete Listracanthus Juana_de_Châtillon Lago_Mármara La_Penne_sur-l'Ouvèze Ladina Lenguas_de_la_Unión_Europea José_Luis_Morán Isla_Aldea_(Antártida) Jegar_Sahaduta Jennifer_Goodwin Josef_de_Foces Jose_de_la_Riva-Agüero_y_Osma Lagenaria_dasystemon Kapala Lago_Shatski Joaquin_de_Almeida Juan_Encarnación LMO2 Ligue_1_1983-84 Juan_Ignacio_Ibanez Ketmia_arborea Jatropha_stipulata Leandro_N._Alem_(subte) Jasper_Tsang_Yok_sing Irene_Nunez La_Roche_de_Rame Kaarlo_Castrén Lautaro_(estación) Lapiz_Óptico Julio_Duran Judd_Apatow Lancashire_County_Cricket_Club Lineage Jesús_Durbán_Remon Juan_Porto La_caza_del_octubre_Rojo Isla_de_Corregidor Leena_Peisa Lakewood_(Colorado) Jon_Andoni_García Ion_Negoițescu Iñaki_Bollain_Ochoa Kur Las_Historias_de_Ensign_Stal La_Bestia_Pop José_Guadalupe_Velazquez Inversor_trifásico

html map