Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Nilda_Fernández Ninos_de_Morelia Pifilca Papalote_Museo_del_Nino Nissan_180SX Nogent-sur-Eure Novae_plantarum_species_praesertim_Indiae_orientali Papaya_rochefortii Phyllanthus_mairei Pasionario_de_Cunegunda Ogum Petrel_ecuatoriano Nacho_Villa Nepalí_(idioma) Nicholas_Kaldor Palacio_de_Cienfuegos National_Cathedral Oides_duvauceli Phytotoma_raimondii Olga_Rodríguez_Francisco Pentaclathra Pokemon_Los_Campeones_de_la_Liga_Johto Osteostraci Pogonophora_(planta) Peter_Hans_Kolvenbach Pasión_gitana Pepakura Nuevo_Bastan Números_de_Dedekind Pecio_de_uluburun Pedro_de_Peralta_y_Barnuevo PR_BAQ Plata_(I) Parada_de_Jacobo_Camarero Mustela_erminea_teberdina Naranjo_real Pervagor_randalli Numeros_romanos Party_Musical:_Tribute_to_Raven-Symone Parque_Nacional_Budderoo Plesiosauroideos Política_de_Suazilandia Ora_no_Gohan_o_Kaese!! Postales_(álbum) Nature_(revista) Panzers_(banda) Palabra_De_Mujer_(album_de_Monica_Naranjo) Nomenclator Piscinas_naturales Oides_sumatrensis Papa_Touwtjie Parque_nacional_de_la_Sierra_de_Bocaina Nusatenggara_Occidental Porterdale_(Georgia) Papelillos

html map