Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Mosquitero_comun Angie_Miller H_Gobind_Khorana Auriculella_pulchra Asedio_de_Ichijōdani Astrodon Idioma_bielorruso_(Taraškievica) Montbeugny Ministerio_del_Poder_Popular_para_la_Economia_Popular Misión_de_San_Francisco_de_Asís_del_Valle_de_Tilaco Andrejs_Rubins I_Am_Me Angel_Planells Morron_de_flor_roja Monolepta_multipunctata Horacio_Durán_(disenador_industrial) Harrah's_Rincon_San_Diego_Casino_and_Resort Historia_de_las_misiones_jesuiticas_del_Guayra_Itatín_Tapé_Parana,_Uruguay_y_Guaycurú Hephzibah_(Georgia) Ministerio_de_trabajo_y_seguridad_social_de_uruguay Moro_Anghileri Antoni_Capmany_i_de_Montpalau Arden_debe_morir Hormiga_Negra Historieta_inglesa Gudermes Arquitectura_Power Milton_el_Corsario Atentado_terrorista_en_Karachi_de_2007 Idioma_ruandes Avenida_Carlos_III Asociación_Pictura_(Groninga) Mision_Geodésica_a_Perú Moll_Flanders Anier_García Antonio_Romeu_de_Armas Argentina_1999 Mision_Jesuitica_de_San_Cosme_y_Damian Anemonoides_trifolia_subsp._brevidentata André_lima Asplenium_serratum_var._caudatum Miñones Avram_Iancu Hector_Rojas Milwaukee_Road_clase_EP-1_EF-1_EF-2,_EF-3_y_EF-5 Astragalus_angustus_var._ceramicus Andé More_to_Life:_The_Best_of_Stacie_Orrico Mother's_Pride Armonía_de_las_esferas Autovía_Navalmoral_de_la_Mata_Portugal Monte_Krizevac Harkness_Ballet I_Am_A_Woman Hidropesia

html map