Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Esteban_Gabrielopoulos Enrique_Martin_Morales Ficha_(desambiguación) El_Borbón_de_cristal_biografia Ficus_williamsii El_cocinero,_el_bribón,_la_mujer_y_su_Homer Elías_Nandino Epilobium_lineare Estación_de_Boo El_Puto_Sark Emilio_Sitano Elecciones_estatales_de_Chihuahua_(1986) Fisica_de_altas_energias Estudio_Op._10,_n.º_6_(Chopin) Estación_Talca Francisco_Javier_Flores_Gómez Efraín_de_León_León FC_Bayern_de_Munich Epipactis_viridiflora_f._dunensis Ellen_Albertini_Dow Foreign_Office_and_Commonwealth_Office El_cisne_mudito Epiterios Fosforescente Estación_de_Tadim FC_Arsenal_Kyiv Eriocactus_magnificus El_mecanizado_por_ultrasonidos Emil_Heinrich_Snethlage Escó Ernest_C._Twisselmann Fenomeno_El Fabio_Fresi Elgg_(Zurich) Fibrilacion Estadios_de_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_2014 Entrechaux El_Cimarrón_(Argentina) Filmografía_de_Jesús_Franco Fernando_Egozcue El_secreto_de_santa_vittoria El_acertijo_logico_mas_dificil Francisco_Javier_Venegas,_marques_de_la_Reunion_y_de_Nueva_Espana Eduardo_Maria_González_Pondal_e_Abente Eyes_of_the_insane Estacion_de_Gijon-Cercanias Francisco_Silva_(musico) Fabricación_asistida_por_ordenador_o_computadora El_último_de_los_Señores_del_Tiempo Entei_(Pokémon) Fontaine-lès-Boulans El_Hagunia Escuela_Nacional_de_Administracion Emilia-Romagna Editorial_universidad_de_antioquia

html map