Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Son_of_dork Terremoto_de_Chuetsū_de_2004 Selecciones_Nacionales_más_fuertes_del_mundo_segun_Ránking_Elo Seleccion_de_fútbol_de_Bolivia Simon_Lehna_Singh Spi_guy Sasaki_Nozomu Shortest_seek_first Serpiente_piloto Saguntina Til_Til_(estacion) Tecnologias_de_la_Informacion_y_la_Comunicación Strack_ut_din_hand Stari_Brod Street_of_race Tantas_Veces_Pedro Totero_de_Cayon Sergio_Fajardo Solidago_cantoniensis Selección_de_fútbol_de_Martinica Texas_Department_of_Transportation Taylor_Wilson Seno_Almirantazgo Serpiente_del_lodo San_Antonio_Suchitepéquez Todd_Lasance Tipos_de_combates_lucha_libre_profesional Santa_Rosa_de_Agua Tilly_Bagshawe Tasqueña Tecoma_myrtifolia Sicista_caucasica Solutre-Pouilly Travnik Síndrome_de_CREST Tinca Sphaeromantis_spinulosa The_best_of_michael_jackson Segunda_Guerra_Ítalo-etíope There_Was_A_Time Thief_Steal_me_a_Peach Sanchez_Mejías Strength_and_Honour Singleyrac Tangara_azulinegra Sangju_Sangmu_Phoenix_Football_Club San_Isidro_labrador Sólido_aureo_romano Sobre_los_angeles Suman Toreros_After_Ole Seidel_(cráter_lunar) Sentraltind Sebastián_Cruzado_Chano Sugarless

html map