Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Symphurus_normani Tic_tac_(desambiguacion) The_Party's_Just_Begun_(extended_play) Se_llama_copla_1 Sonata_para_piano_nº_2_en_Do_mayor,_K._280_(Mozart) Sandakan Teoría_de_Sistemas Temor_de_Dios Tercera_División_Orgánica Santovenia_(Segovia) Thing_Fish Tincion_de_Feulgen Serguei_Kovalenko Sunali_Rathod Tejer Transportes_urbanos_de_Zaragoza Sacerdocio_judio Terón Territorios_Históricos Santa_Rosalía_de_Palermo Saint_Andeol_de-Fourchades Savannajet Team_Lotus_(Malasia) Stana_Katic Sinon Star_Fox_Adventures:_Dinosaur_Planet Suniops_walshi Salnés The_Way_We_Dance Tasa_de_interés_de_captacion Sultanganj Sofia_Guillen Strumigenys Sir_Edward_Coley_Burne-Jones Te_helado Sal_del_Himalaya Streptoprocne_rutila Sofol The_Blind_Watchmaker Señor_(desambiguación) TES_IV Tabernantina Sebastian_(álbum) Tranco_de_Beas Seleccion_de_futbol_de_Islas_Virgenes_Estadounidenses Toshio_Hayakawa Tour_de_Haut_Anjou Seleccion_de_fútbol_playa_de_Portugal Tenkaichi_budōkai Tentación_de_Santo_Tomas_de_Aquino Sistema_de_misiles_Patriot Terri_Schuester Toses_(Gerona) Sant_Cebria_dels_Alls Sermyloides_decorata

html map