Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Linea_Naranja_(SDMTS) Las_senoritas_de_Avignon Interfaz_serie J.L._Martín Jose_de_Armendariz_marques_de_Castelfuerte Isla_Sledge Las_nuevas_aventuras_de_Batman Jose_de_Madrazo_Agudo Invisible_(grupo) La_espia_que_me_amó Kyatto_Ninden_Teyandee_(videojuego_para_NES) Japanolaccophilus José_Martínez_Lacalle Litopenaeus_schmitti La_Reconquista_(Chile) La_Revolución_no_sera_trasmitida La_Direttissima:_línea_de_alta_velocidad_Florencia-Roma Izu_(Navarra) Johann_Nikolaus_von_Dreyse Josefina_Niggli Invasion_del_Tibet_por_el_Ejército_Popular_de_Liberacion_de_China_(1950–1951) José_Gómez_Gordóa Les_Salles_sur-Verdon Joscelino_ii_de_edesa Joan_Andrews La_Falda_Huerta_Grande_Valle_Hermoso Joakim_Noah L._Neil_Smith Juan_de_Andrés Juan_Jose_Canas Instituto_Oceanográfico_del_Pacífico_(Mexico) Joyce_Cary Joan_Font_Mané Intolerancia_a_los_champinones Kai_Kai_Filú Kindia Ivan_Grigorovich-Barsky Jose_Martinez_Suárez Liga_Española_de_Fútbol Jaime_Perez_de_Arce Investigación_clínica Karrantza_Zabala Jorge_Valerga_Araoz Juan_Carlos_Perez_Gacha Karl_Gegenbaur Lista_de_conciertos_de_Joseph_Haydn J._M._Cohen Jekyll_&_Hyde_en_Espanol Isotes_uniformis José_Gutiérrez_Guerra Katha_Sarit_Sagara Jabir_al_Ahmad_al-Jabir_al-Sabbah Lafalla Juan_Clemente_Zamora_Munné João_V_de_Portugal

html map