Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Xazar_Lankaran Yingo Viñedos_de_España Alcântara Charles_Chauvel Zannanza Condat-les-Montboissier Versainville Air_Zimbabwe Vicente_Palacios Verwundetenabzeichen Club_de_Fútbol_Estudiantes_de_la_Universidad_Autónoma_de_Guadalajara Cis_rhinoceros Actos_jurídicos_documentados_(Espana) Competencia_(comportamiento_organizacional) Vittoria_della_Rovere Alejandro_Ariceaga Chogori Zalia Chlorobium Compañia_Británica_de_Africa_Oriental Yes_But... War_is_the_H_Word Adelphicos Aeropuerto_Internacional_Roschino Aldea_de_Vilacova Vaillant A_Brief_History_of_Time Aeropuerto_de_Génova Yi_Ching_(monje) Valdejalon Cneo_Pompeyo Alcútar_(Granada) Vol_II:_El_Efecto Acción_de_Inconstitucionalidad XHBJ-TV Adriano_Castellesi A_fortune_in_lies Zahariy_Hristovich_Dimitrov Victorino_de_La_Plaza Acta_de_Substancias_Controladas_(Estados_Unidos) Abd_ul-Hamid_I Complejo_de_pre_iniciacion We_Are_the_People Comité_Judio_estadounidense Club_Atletico_Independiente_de_La_Chorrera Zonas_de_vida Aeropuerto_Internacional_de_Puerto_Elizabeth Adalberón_de_Wurzburgo Churrin_grande Wang_Nan Zähringer_(desambiguación) Valparaíso_Ferroviario Ablitas_(Navarra) Colón_(La_Libertad)

html map