Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Lignotúber Liebre_(Atletismo) Ironman_II Leloir Juan_Maria_Gutierrez José_Cendon Jet_(episodio_de_Avatar_la_leyenda_de_Aang) Linea_Dublin/Pleasanton–Daly_City Jan_Evangelista_Purkinje Jebel_Ali La_espia_que_me_amo_(pelicula) KV8 La_momia_(película_de_1932) Joseph_Gomer Italia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Squaw_Valley_1960 Invierno_Altiplánico Juan_Arias_Dávila La_Madre John_Davison_Rockefeller José_Calderón Josias_Simler José_Gutiérrez_Agüera Jose_Gottardi Instituto_Geologico_y_Minero_de_España Liga_Uruguaya_de_Basketball_2008_09 Irenesuarez Johannes_helgason Joao_Moutinho Ipomoea_papiru Las_Cañadas_del_Teide Kinó Lista_de_capítulos_de_Somos_tu_y_yo La_cocina_de_ellas L-Dopa Le_Châtelet_sur-Retourne Janato_de_Astrakán Liturgia_galicana Iris_(insecto) Izel-les-Hameaux Jamón_de_Huelva Joaquina_Téllez_Girón_marquesa_de_Santa_Cruz Le_Breil_sur-Mérize La_Loberia Lisa_contra_Stacy_Malibu Jardín_Botánico_Koishikawa Lamborghini_Estoque Instituto_Nacional_de_Estadistica,_Geografia_e_Informática_(Mexico) Knema Juan_José_Bautista John_Nelson_(botanico) Linea_de_alta_velocidad_Madrid_Alcazar_de_San_Juan_Jaén Las_hermanas_Fox L_Allorge John_Huston Lasiochernes_congicus

html map