Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Arte_barroco_en_Nueva_Espana Hoyella Angélica_Maria André_Moreira_Neles Historia_del_Derecho_en_Guatemala Guglielmo_platoni Arend_Heyting HD_128898 Mu_isamaa,_mu_onn_ja_roõm Hovea_heterophylla Arzobispo_de_Colonia Grutas_de_Mogao Hiroshima_(Japon) Hawáian_Beaches Antora Hisaichi_Ishii Monumento_al_leon_de_Lucerna Hunerico Monasterio_de_Sant_Sadurni_de_Tavèrnoles Hypovirus Harlequin_F.C. Astragalus_nitidiflorus Helicidad_(fisica_de_particulas) Astronidium_ligulatum Gruta_del_apocalipsis Mr._Wonderful Mirror_(canción_de_Lil_Wayne) Hermandad_Sacramental_de_la_Santisima_Trinidad_y_Nombre_de_Jesús_y_Real_e_Ilustre_Cofradia_de_Penitencia_de_Nuestra_Senora_de_las_Angustias_Coronada_de_Santa_Maria_de_la_Alhambra_(Granada) Anoectochilus_frederici-augusti Arriaga_(ciudad) Herbert_Kappler Hardware_de_código_abierto Morata_(apellido) Arroyo_Naranjo Appledore Herrendorf Asi_es_(si_así_os_parece) Heinrich_Mack Homología_(geometría) Arzobispos_de_Bogotá Anisostena_confusa Mordellistena_feigei Asialeyrodes_multipori Aspres_les-Corps HMS_Caesar_(1793) Hicetas_de_Leontino Mordella_leucaspis Guasimal_(desambiguacion) Apache_Tomcat Minortos I_Can_See_For_Miles Arístides_Pertot Apocalipsis_de_Abrahan António_Luis_de_Sousa_Marques_das_Minas Ibn_Bayá

html map