Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Distrito_de_cairani Cornón_de_la_Pena ETSAG Edad_Dorada_de_los_cómics Del_Mar_Heights_(Texas) David_Toscana Alianza_Roji-Verde Copa_de_Ferias Cosmos_sus_formas Ambazonia Departamento_de_santa_catalina Distrito_de_Moskva Ana_de_Médici_(1616_1676) Algo_casi_perfecto Corporacion_Club_Deportivo_Tulua Crescencia Delta-V Dórico Altocumulus_caballa Daniel_Gil_Zorrilla Distrito_de_Jarabulus All_The_Man_That_I_Need Diócesis_de_Tehuantepec Deinocladus_cartwrighti Cortijo_Bazan Alejandro_Otero_(desambiguación) Alejandro_Nieto_Garcia All_Star_Game_de_la_NBA_1993 Cussonia_delevoyi Depresión_del_Turan Druk_Air Copa_Mundial_de_fútbol_de_1938 Domnon_lès-Dieuze Domenico_da_Cortona Coordenadas_baricentricas_(n-simplex) Cyclamen_cyclophyllum Cuerda_simpatética Corporación_Biogénesis Descornacabras Deão_(Viana_do_Castelo) Cueva_de_los_Gavilanes Cordia_microcephala Cyprinion_mhalensis Defence_Force_FC Coua_caerulea Diccionario_geográfico_estadistico-histórico_de_Espana_y_sus_posesiones_de_Ultramar Dongen Domótica Deportivo_Temuco Ecologia_del_Peru Cryptocephalus_natalliae Cuetu_Cucon Alforn Ana_Riglos EMULE

html map