Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Purito Puerto_Escondido_(Venezuela) Gornies Pterolobium Lucio_Licinio_Craso_Orator Miguel_Grua_Talamanca_y_Branciforte,_conde_de_Branciforte Púlpito_(desambiguación) Pycnarrhena Manantiales_(Jujuy) Marlayne Presa_y_pantano_de_Prianes Presidio_de_Lamego Reguerón Reacción_de_Staudinger Rafael_Peralta_Revuelta Raúl_Arias_Rosas Gonzalo_Abella Magacela_(Badajoz) Miguel_del_barco Gramatica_Universal Radio_en_Uruguay Puercoespin_malayo Makeover Meillerie Martim_Vasques_da_Cunha Real_Valladolid_Club_de_Futbol,_S_A_D. Mathieu_Crickboom Llavorsi Mike_Garson Grammatophyllum_rumphianum McFarlan_(Carolina_del_Norte) Pulpo_Paul Quequen Meliceae Millac_(poblacion) Rehabilitacion_Carretera_Constanza:_Cruce_Duarte_–_Casabito_Constanza Medalla_al_Mérito_Profesional_de_Castilla_y_León Pírola M35_2_1_2_ton_cargo_truck Lucía_G._Lavado Mangenotia Rally_de_Torrelavega Quercus_avellaniformis Golfovision Madres_Plaza_de_Mayo Los_protegidos_(serie_de_television_española) Real_Fábrica_de_Plateria_Martínez Maizieres_(Alto_Marne) Primera_dama Raymond_Louis_Specht Manuel_Abreu_(futbolista) Miguel_Moreno_Rodriguez Louvelia Raimundo_Berenguer_III Mea_perros

html map