Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Universidad_de_Ginebra Urbanizacion_Los_Olivos_(Granada) GP_Citta_di_Misano_Adriatico Robert_Guei Gaspar_Alonso_Perez_de_Guzmán,_noveno_duque_de_Medinasidonia Geografia_de_Guayaquil Gente_de_Mexico_por_la_Democracia Rio_de_Moinhos_(Abrantes) Relación_algonquino-celta Indicio Gaitcha_FCN Responso Rieux-Minervois Trio_Łódzko-Chojnowskie Municipio_de_Clay Incahuasi_(Catamarca) Georg_von_peuerbach Freeframe Resolucion_1769_del_Consejo_de_Seguridad_de_las_Naciones_Unidas Río_Kungus Fuente_de_Neptuno_(Napoles) Giampetrino Gargolas:_Héroes_mitologicos Tseng-Chieng_Huang GOS_Rocket Municipio_de_Miller_(condado_de_Gentry,_Misuri) Turgenitubulus_tanmurrana Iglesia_de_San_Salvador_(Poliña) Universidad_de_tecnología_de_Mauricio If_Day Industria_de_la_música Imer_(Italia) Resistina Tryno_Maldonado Munyankole Geotrupidae Municipio_de_Liberty_(condado_de_Schuyler,_Misuri) Fuerzas_de_la_naturaleza Imperio_c.p. Municipio_de_Normania_(Dakota_del_Norte) Rosario_(provincia_de_Santa_Fe) Troilita Rotonda_del_Observatorio_número_1 Ulianivka_(Raión_de_Berezivka) Fut Iglesia_de_la_Santa_Cruz_de_Cangas_de_Onis Retrato_de_Ana_de_Cléveris Review_(articulo_científico) Rio_Maule Rinard_(Iowa) Rene_Antoine_Ferchault_de_Reaumur General_San_Martin_(Subte_de_Buenos_Aires) Impedancia_de_carga Gee-Rivière Municipio_de_Jackson_(condado_de_Montgomery,_Ohio)

html map