Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Epénancourt Fenec F-18 Escultura_antiguo_Egipto Ferrières-Saint-Mary Francesco_Bassano El_Lazarillo Enfermedad_de_Bamberger-Marie Fantasma_de_jupiter Energia_(fisica) Ferenc_Szilagyi Ezra_Hannon Episodio_Piloto_(Avatar:_la_leyenda_de_Aang) Estacion_de_Rivas_Urbanizaciones Estacion_Coronel_Pringles Estrecho_de_Long_Island Ejercito_Popular_Catalán_ÉPOCA El_espanol_y_los_siete_pecados_capitales Francois_Xavier_d'Entrecolles Franco_Bernabè El_Retén Ewen_Cameron Francofono Facultad_de_Ciencias_Económicas_y_Empresariales_(León) Emma_de_Altdorf El_tesoro_de_Rackham_el_Rojo Francisco_de_Cuéllar Elizabeth_May Flora_Hawaiensis Fabricación_asistida_por_ordenador Espiritualidad_(Psicología) Elutheria Estación_Nueva_Galia El_gran_gatsby Euron_Greyjoy Epicauta_basimacula El_Genero_ínfimo FW-190_A-9 Estrées_lès-Crécy Fernando_Arcega_Aperte Francisco_Fernandez_de_la_Cueva_octavo_duque_de_Alburquerque Esan_Football_Club Estacion_de_Vimbodi Enric_Masó_i_Vázquez Ficus_glabella_var._nesophila Formula_de_Mason Fignévelle Flauta_con_pistón Eje_Central_Lazaro_Cárdenas Fiebre_de_oro_Caribú Fiscalidad El_judío_Suß_(novela_de_1925) Estación_Santa_Lucía_(Metro_de_Medellín) Final_de_la_Copa_Mundial_de_Futbol_de_1998 Festival_de_cine_asiático_de_Barcelona

html map