Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Auras Ascension_de_la_Virgen_y_San_Inigo Avenida_Simon_Bolivar Mordellistena_kaguyahime His_Favourite_Pastime Harmon_(Illinois) Guardián_de_la_Capilla_Rosslyn Historia_de_una_excursión_de_seis_semanas_por_Francia_Suiza,_Alemania_y_Holanda,_con_cartas_descriptivas_de_un_viaje_por_el_lago_de_Ginebra,_y_los_glaciares_de_Chamouni Aoc_loupiac Angel_Maria_Garibay_K. Guillermo_Giacomazzi Antonio_Muñoz-Cariñanos Aviación_Naval_Francesa Muhammad_ibn_Mūsā_al-Khwārizmī Héroes_(serie_de_TV) Arquillinos_(Zamora) Andrés_Bianchi_Larre Hidrolisis_enzimatica Autoridad_de_los_Servicios_Publicos_de_la_Republica_de_Panamá Ministerio_de_Fomento_de_Espana Hocicudo_hispido Henri_Pélissier Hadise_Acikgoz Idiocracy Identidad_(album_de_Taller_Canario) Austrofusus_glans Holografica Aparato_faringeo Atucha Hernando_de_Arenas Antonin_Daum Antoni_Torres Mobilize Hotel_Sofitel Angulo_crítico Hamad_bin_Isa_Al_Khalifa András_Tóth Ano_95_adC II_Paralipómenos Mouchy_le-Châtel Monterrico_y_hawaii Ancistrophyllinae Anthicus_dzhungaricus Ateneo_de_México Analisis_del_paisaje Misa_(musica) Hélade_(Tesalia) Miomantis_longicollis Gus_Ignolin Haruna_Sairenji Asarca_affinis Humberto_de_Saboya Hottviller Australoheros_facetus Astros_de_arda

html map