Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Lasagne, Lasagnette

Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu. Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu. Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera, układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko. Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.

Bart_vende_su_alma Brahmagiri Campeonato_Mundial_de_Esquí_Nórdico_2013–_Trampolín_normal_individual_masculino Bolusanthus Beaver_(condado_de_Polk,_Wisconsin) Beech_Island_(Carolina_del_Sur) Bohse_Onkelz C._C._S. Betsabé_(nombre) Campeche_(estado) Carretera Caliclés Brescia_Leonessa_Nuoto Bogota_Emprende Beatriz_Maggi Bhaskara_(1114-c._1160) Castejón_de_Monegros Centro_historico_de_Berna Benjamin_Harrison_Freedman Bejtexhinj Battery_Park_City_(Manhattan) Casa_de_Poitiers Batopilas_(municipio) Blind_Fool_Love Canarsie_Rockaway_Parkway_(BMT_Canarsie_Line) Batería_de_litio-ion Callejon_(banda) Budin_de_pan_y_mantequilla Bullhead_(Dakota_del_Sur) Banorte_(venezuela) Cambio_21 Campaniano CEFERESO_1_penal_de_máxima_seguridad_del_Altiplano Bemisia_ovata Champlain_(Ontario) Carandía_(Cantabria) Browns_Lake_(Wisconsin) Bobina_de_Ruhmkorff Benimantell_(Alicante) Carbon_vegetal Chaenomugil Bad_Reputation_(álbum) Bill_Guarnere Boutiers_Saint-Trojan Boulengerula_taitana CDC Canton_de_Portet-sur-Garonne Benet_Julia_i_Julia Brusque_FC Centropus_leucogaster Buchen Campeonato_mundial_de_gimnasia_rítmica_de_1989 Carlos_Avalos_Varela Campo_de_Concentracion Chaquiago

html map