Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.aequabiliter.ta-odczuwac.zgorzelec.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.brevis.ta-odczuwac.zgorzelec.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.comes.ta-odczuwac.zgorzelec.pl agnolotti w rosole.

Vita_Sackville_West Cinchona_weddelliana_var_angustifolia Young_Artists_for_Haiti Aeropuerto_internacional_ben_gurion Charles_Robinson_(actor) Aeropuerto_Mariano_Moreno Valle_de_los_Pedroches Clasificación_academica_de_universidades_de_Latinoamerica Abadia_de_Nonnberg Agente_enmascarante West_Farms_Square–Avenida_East_Tremont_(línea_White_Plains_Road) Al_Yumhūriyya_al_Yazaiiriyya_ad-Dīmuqrāţiyya_ash-Sha`biyya_Tigduda_tamegdayt_taɣerfant_tažžayrit_République_algérienne_démocratique_et_populaire Chilonopsis_melanoides Vieraea_laevigata Combate_de_Palo_de_Seco Chicago_style_pizza Zeugophora_atra Condado_de_Gonzales_(Texas) Club_de_Regatas_L'Aviron Chrysovirus Ailly_sur-Noye Virgen_del_Huerto_(Asunción) Columna_de_los_Proceres_de_la_Independencia Willie_Tanner West_Midlands_(region) Acefalía_de_gobierno Cinturón_bilingue Abril_de_1989 Acido_abietico Válvula_antirretorno Villers_Cotterêts Alagón Comunidad_Economica_de_los_Estados_de_Africa_Central Acción_Renovadora_de_Chile Vitali_Mutko Agave_cuspidata Consejo_de_Comisarios_del_Pueblo Volker_Strassen Yossef_Romano Zurrunbilo_kaotikoa Ciencia_de_la_religion Agathosma_ovata Consolini A_simple_vista Charlie_Callas Colin_Mallory Versuche_uber_Plflanzenhybriden Vaguada_(geomorfologia) Claudio_Andre_Mergen_Taffarel Cometa_Sarabat Chun_kun Zingiberaceas Valeriana_heterophylla Agustin_Acereto Albano_bizarri

html map