Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Braxton_(Misisipi) Ballesteros_(córdoba) Año_614 Centrosis_plantaginea Batalla_de_Blenheim Boeing_Y2 Carlos_Díaz_Loyola Brantome Bicycle Biblioteca_Argentina_"Dr_Juan_Alvarez" Bandera_de_la_Ciudad_de_São_Paulo Bjorko Benjamin_Parker Cascada_de_Ahauii Canto_y_guitarra Baneins CableTren_Bolivariano Calfucurá Carl_Lindenberg Branly Carolina_Ramirez Cementerio_General_(Santiago) Casa_de_salud Body_To_Body Bolsa_de_Amán Brelki Calentamiento_Global Basílica_de_Santa_Pudenciana Bloqueo_de_vias_de_comunicación_terrestre Catalogus_Plantarum_Americae_Septentrionalis Biville_la-Riviere Carlos_Prieto_(cellista) Centro_Histórico_de_Almeria Blas_de_lezo_(f-103) Capitulos_de_Betty_Atómica Bandera_del_reino_nazari_de_Granada Cantón_de_Boëge Buno CD_Olimpia Azul_Violeta Carlos_Ramus Camino_de_la_Vida Black_Hawk BAE_Systems_Nimrod_MRA4 Brian_Haner BAP_Quiñónes_(FM_58) Barra_de_labios Chaacal_III Caltha_hiranoi Catedral_de_Nuestra_Senora_de_Ruan Bosque_estepario_de_europa_oriental Bordegassos_de_Vilanova Carolina_Elena_Lorenzini Bech Carimba

html map