Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Numeracion_brahmi Polvo_(desambiguacion) Pimpinella Nacionalismo_magiar Oxicloruro_de_fósforo Osage_City_(Kansas) Período_sinodico Museo_de_Arte_Contemporáneo_de_Toledo Museo_Wallraf_Richartz Normal,_IL Planeta_X_(serie_animada) Nemepiodon_speciosum Philibertia_clausa Otra_Vez_(album_de_Carlos_Mata) Opa,_yo_viaze_un_corrá Nunnezharia_brevifrons Nicomedes_II Novion_Porcien Papiro_74 Niall_Horan One_Froggy_Evening Outremécourt Neuve-Chapelle Parque_nacional_Kondalilla Oberoi_Mumbai Nuevo_Chimbote Pandorado Orson_Welles_y_yo Picridium_arabicum Pieces_Part_One Pilar_(nombre) Napakiak_(Alaska) Pettonville Pazo_Quiñones_de_León Nicaragua_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Pekín_2008 Novorusov_(Adiguesia) Nebraspis_corticina Pokemon_Platinum Nuestra_Senora_del_Populo Negacionista Nicholas_Berkeley_Mason Neornithes Nuestra_Señora_de_la_Salud Pont_amont Paro_(subsidio) Parque_nacional_marino_Gran_Bahía_Australiana Notropis_photogenis Periódicos_de_Chile Pinus_ledebourii Peñalosa_(Baños_de_la_Encina) Poblado_ibérico_Castellar_de_Meca Noemí_Kazán Novonigidius_nagaii Nananu_i-Ra Pias_(Monção)

html map