Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.redactus.ten-zapalenie.zgorzelec.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.www.amicitia.ten-zapalenie.zgorzelec.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.amantium.w-kierunek.bieszczady.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Elecciones_Autonómicas_Vascas_de_1990 Festuca_maritima Estacion_Dongmyo Escudo_de_la_Ciudad_de_Nueva_York Elecciones_británicas_al_Parlamento_Europeo_(1994) Ettore_Chimeri Felip_Solé El_reportero_de_la_calle_42 Escuela_hispanoflamenca Expedicion_al_Tibet_de_Ernst_Schäfer Estación_de_Araya Fiordo_Aisén Eurídice English_cottage_garden Fearow Formación_de_Cándana-Herrería Ensamble_Quintessence El_vaporcito_de_el_puerto El_Río_(Puerto_Rico) El_Mató_a_un_Policía_Motorizado Fastway_(banda) Fagus_sylvatica_var._sieboldii Florence_Turner Escuela_Nº_110_de_Moscú El_Carmen_de_Bolivar Etiopía_(estación) Fisioterapéutico Estudio_Polifónico_de_Medellin Esteban_Torre_Ontanon Equivalentes_jurisdiccionales Fermin_de_Amiens Fairbanks_North_Star_Borough_(Alaska) Elecciones_autonomicas_del_País_Vasco_(2005) Empresa_Brasileira_de_Aeronáutica_S.A. El_existencialismo_y_la_sabiduría_popular Era_Enryaku Fibración_de_Hopf Flor_de_la_sangre Estacion_de_Lloreda-Sant_Crist En_Men-Barage-Si Estado_colonial_de_Maranhão Francisco_Hernandez El_hosquillo Elecciones_legislativas_de_Kazajistán_de_2007 Emma_Wiklund First_Certificate_in_English El_caballero_de_la_armadura_oxidada Estadio_Luigi_Ferraris Educacion_en_linea Elección_legislativa_de_Francia_de_1837 Eugène_Emmanuel_Viollet_le-Duc Federación_Rusa_de_Orientación Focio_de_Moscu Estación_de_Amago Elecciones_autonomicas_de_Castilla_y_León_de_1987

html map