Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Eleusine_indica Estrées Elias_Tormo_y_Monzo Fernando_VI_de_Espana El_viaje_de_copperpot Equipo_de_Copa_Davis_de_Suiza FM_100_5_Cordoba El_proceso_(película_de_1962) Eugène-Louis_Lequesne Eucharis_galanthoides Espinardo Espacio_Natural_de_Doñana Estación_Catamarca_(Belgrano) Ejército_de_la_República_de_Bosnia-Herzegovina Eleboro_no_legitimo Fernando_Garrido_(desambiguación) Estación_El_Gaucho Estudios_de_ejecucion_trascendente Fotósfera El_nombre_de_la_rosa_(película) Ender_el_Xenocida Eneida_Martins Eduardo_Parra_(Los_Jaivas) Fatima_Gallaire Festival_Internacional_de_Cine_Pobre Escuela_de_Suboficiales_de_San_Fernando Exor Franco_guadalupano Elgaria Escuela_poskeynesiana Encapsulacion_(programación_orientada_a_objetos) Escudo_de_Tuxtla_Gutiérrez Francisco_del_Carmen_Carvajal Estacion_La_Limpia Eliseo_Meifren_Roig El_pulpo_esta_crudo Felipe_Yánez_De_La_Torre Flota_del_Baltico Enfermedad_de_Lafora Escudo_de_Banyeres_del_Penedes Estación_Santa_Fe Factores_de_escala_(coordenadas_ortogonales) Fernando_Martí Francisco_Mejia_Escalada Fazıl_Say Francisco_Dominguez_Brito Felipe_II_de_Borgona Emilio_Gutierrez_Fernandez Estadio_de_la_victoria Fagus_americana_f._caroliniana Erquinghem_le-Sec Fernando_Iglesias_(Tacholas) Francisco_Tadeo_Calomarde Escaños_vacíos Estados_de_México_por_superficie

html map