Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Desmos Alvaro_Torrente_Sánchez-Guisande Derecho_escocés David_Garza Cryme_Tyme Cypher_Group EMD_SD39 DaimlerChrysler_Motors_Company Alstonefield Crónica_de_los_estados_peninsulares Cubatão Dmitrov Demanda_inelástica Dead_Silence_(Álbum_de_Billy_Talent) Cristian_Castano Die_Liebe_der_Danae Cumbaru Dakota_del_Sur_(estado) Desierto_del_Monte Cristóbal_de_Lobera Cybaeina Ana_María_Acín_Monras Dev_Em Dzitás Diocesis_de_San_Juan_de_los_Lagos Dassault_Mirage_50 Dasyproctidae Desrregulacion_de_los_mercados_laborales Cáliz_de_Santo_Domingo_de_Silos Dorset Damán_(mamifero) Alkaline_Trio_One_Man_Army_Split Edad_contemporanea_de_España Alta_tensión_(programa_de_TV) Departamento_Concepción_(Misiones) Cronolanea David_Llanos De_Havilland_DH.100 Divina_voluntad Desinflación Droseraceas Convento_de_San_Bernardo D.O.A._(canción) D_marsupialis Diosmaceae Distrito_de_Kuji_(Ibaraki) Aminoácido Alícia_de_la_Rocha Corrientes_(río) Distrito_de_Rhön_Grabfeld Círculo_de_la_Gran_Peña Dias_sin_luna Earthmine Alonso_Fernández_de_Heredia Deparia

html map