Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Liotironina_sódica Liga_Panameña_de_Fútbol_Clausura_2010 Juan_Crisostomo_Thiebaut Ione_(Nevada) Jacqui_McShee Las_Bahamas Irina_Lazareanu Laroco_(Orense) Korpo José_Maria_Tena Juan_de_Ocón_y_Trillo Leopoldo_Bertrand_de_la_Riera La_creación_del_Himno José_Florencio_Jiménez Ismael_Fuentes_de_Garay Lincoln_Public_Schools Juntos_Podemos Isla_Carnac La_Chapelle_du-Bard Intef_IV Lauenburg Invernaderos_Reales_de_Laeken Literatura_argentina L_A_V_Venta_de_Baños_León-Asturias Kalmiaceae Iván_II_de_Moscú John_Pasquin Liga_Premier_de_Rusia_2003 Jarnac Kritiká Jorge_Nelson_Forgues Jake_Shears Kapaau_(Hawai) La_mosca_de_la_cabeza_blanca Jaupaci La_Jornada_de_Argel Just_A_Girl Jesús_Suevos_Fernández Juan_Ramón_Lagunilla J.L._Pérez-Chiscano Kubán_(Gulkévichi,_Krasnodar) Licinini Lista_de_colores_por_paises_en_competicion_automovilística Jose_Maria_Lombana_Barreneche Jorge_Escalera Isla_El_Espíritu_Santo_(El_Salvador) John_Phillips Las_Tres_Ninas Jacky_y_Nuca Liga_Postobon_II-2010 Laura_Pausini_(album_en_italiano) Liga_espanola_de_béisbol Lino Laseguera Kilbourne_(Ohio)

html map