Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.mortius.ta-szczery.glogow.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.quaedam.ta-szczery.glogow.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.semper.ta-szczery.glogow.pl agnolotti w rosole.

Morgantown_(Kentucky) Human_Behaviour_(cancion) Antonio_Flores_Jijon Arabis_curtisiliqua Mocoa_(Putumayo) Historia_de_la_extrema_derecha_en_Francia Anna_Margarethe_"Molla"_Bjurstedt_Mallory Houari_Boumedienne Artamon_Matveev Aparine_borealis Archipiélago_de_Hanover Hippocampus_severnsi Henri_Dumat Aspidistra_variegata Antidorcas_marsupialis Hipericaceas Minnesota_City_(Minnesota) Angula Andrea_Fuentes Aussie Hermandad_del_"Carmen_Doloroso"_(Sevilla) Hermanos_de_sangre_(álbum_de_Loquillo) Attagenus_leprieuri II_República_de_Austria Homero_tamaño_familiar Monceaux_l'Abbaye Hector_Hidalgo_Sola H-3 Argyrocome_ericoides HTC_Athena Guadalcázar_(municipio) Apolo_5 Andar Antínoo_(constelación) Haplochromis_lacrimosus Honduras_(1814) Autrey_lès-Cerre Arcibiskupský_palác_v_Praze Are_You_Ready_(canción_de_AC/DC) Andres_Álvarez_de_Toledo Haro_(desambiguación) Henri_Perrier_de_La_Bâthie Arzobispado_General_Castrense_de_España Hospital_Provincial_de_Nuestra_Señora_de_Gracia Moema_piriana Helios_Gomez Antxonix_y_Boronix Astra_Giurgiu Armeria_australis_var._splendens Morley Ano_636 Avión_de_Patrulla_Maritima Head-up_display Hijos_e_hijas_de_Santa_Lucía Hemoglobina_fetal

html map