Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Dynamo_de_Moscu Cotyledon_breviflora_subsp._salzmannii Cuerpo_Superior_de_Administradores_Civiles_del_Estado Dolynske Amazilia_coliazul Crescentia_musicarpa Cumulo_globular_M9 Domingo_Borrego Echeveria_amadorana Donneville Dia_del_Camero_Viejo Deulofeu Curutie_olivaceo Cruz_de_San_Antonio Destinos_de_American_Airlines Coral_tabulado Demi_Lovato Distrito_Escolar_de_Filadelfia Cornamusa_larga D._B._Weiss Destiny_(album_de_Stratovarius) Devdas_Gandhi Copa_America_1955 Cypripedium_calceolus_var_planipetalum Aleuritopteris Ecorregión_de_agua_dulce_Mar_Chiquita_-_Salinas_Grandes Cultura_de_Peru Departamento_del_Río_San_Juan América_Cochahuayco Costumbre_mercantil Dactylanthes_hamata Aloe_arborescens_var_frutescens Dedo_frío Dominio_fitogeográfico_amazónico Día_de_la_Velitas Diego_Peralta Amit_Farkash Croisilles_(Calvados) Davidsoniaceae Alvaro_Fernández_Armero Copa_Asiática_de_Naciones_2000 Cooperativa_de_seguros Distrito_3_(Málaga) Departamento_de_San_Andres_y_Providencia David_Vázquez_Bardera Culurien Djibouti_Air Alto_del_Cabro Amor_en_custodia_(México) Aliina Delirium_trémens Distrito_de_kamenz Dinastia_Josŏn Distrito_Municipal_de_Amathole Coral_(invertebrado)

html map