Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Hijos_de_la_tierra Miragaia_longicollum Guerra_Hispanoamericana Hugh_Marston_Hefner Monetario_Clásico_de_la_Republica_Oriental_del_Uruguay Heidrun_Elsbeth_Klara_Osterwald_Hartmann Modelo_de_capacidad_y_madurez Héctor_Gaete_Feres Monte_Zagora Artemisia_alba_subsp._lobelii Grito_de_Asencio Atlas_(luna) Hemarthria Historia_de_Nueva_Granada_(1819_-_1831) I_Lied_My_Face_Off Arədvī_Sura_Anahitā Historia_de_La_Salle_Bonanova Guiones Gérard_Séty Hierba_del_tabano Antoine_Poncet Moscharia_forsskalii Arqueología_mexicana_(publicacion) Historia_de_San_Theodoros Herbert_von_Petersdorff Hora_cargada Hokkaido Moţi Hatti Atletismo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_París_1900_-_Lanzamiento_de_martillo Mozart_y_la_francmasoneria I.Deg. Archibald_Campbell_IV_conde_de_Argyll Grupo_de_ejercitos Ashram_(ermita) Ano_975 Helmut_Senekowitsch Aplatamus_dispar Ministerio_de_Gobierno_y_Reforma_del_Estado_(Santa_Fe) HMS_Ardent Hernán_Ruiz,_el_Viejo Ministerio_del_interior_de_chile Mimbar IFPU HD_104979 Hernán_Figueroa_Reyes Guerra_Civil_Argelina Hummels_Wharf_(Pensilvania) Historia_de_la_Republica_de_la_India Halimum_portulacastrum Apesteguía Augusto_B_Leguia Guía_de_telefono Hemisolinus_helenae Grock_(el_Recolector_de_Estrellas)

html map