Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Meddici |
|
Lasagne, Lasagnette
Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu.
Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu.
Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera,
układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko.
Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.
Suslik_moteado
Sméagol
Salto_con_Pértiga_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Atenas_1896
Terço
Serie_Nacional_de_Beisbol_1964-1965
Serial
Seleccion_nacional_de_fútbol_de_Italia
Templete_de_San_Pietro_in_Montorio_(1502)
TiMOS
Schistura_tirapensis
Teotônio_Vilela_Filho
Teleton_en_México
Sierra_de_las_Quilamas_(espacio_natural)
Saint-Bonnet-le-Chateau
Suburbia_(pelicula)
Telecomm-Telégrafos
SoundKonverter
Tenpyō_hōji
Separación_de_la_Iglesia_del_Estado
Sporting_Club_de_Fútbol_Plaza_de_Argel
Thomas_FitzAlan_XII_conde_de_Arundel
Tithymalus_micranthus
Seixas_(Vila_Nova_de_Foz_Coa)
Semmelweis_Ignác_Fülop
The_Road_Less_Travelled
Tapas_(sánscrito)
Trasus_ustulatus
Stewartara
Tiempo_de_vida_(informática)
Seysses_Saves
San_Lino_de_Volterra
Sonic_Advance
The_Bees_Made_Honey_in_the_Lion's_Skull
Saw_Something/Deeper_and_Deeper
Selección_nacional_de_futbol_de_Argentina
San_Sebastián_(mártir)
Squalius_valentinus
Stevica_Ristić
Tiempo_historico_(economía)
Simunci
Terra_Networks
Símbolos_mágicos_de_Islandia
San_Valentín_(cerro,_Chile)
Santa_Rita_Santa_Bárbara
TV_Familia
Teglio_Veneto
Tiqqum
Santiago_Calzadilla
Sofía_Alekseyevna_Románova
Sauce_canario
Taruguez_y_Cia
Servigny_lès_Sainte-Barbe
Samuel_Kunz
Tour_de_India_I
Syzygieae
|