Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.credo.pod-zjawisko.turek.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.damnant.pod-zjawisko.turek.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.hominem.pod-zjawisko.turek.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Guam_en_los_Juegos_Olímpicos_de_londres_2012 Ariel_Ortega Hakuba_no_Ōji-sama Moradabad Hipotenso Muamba Monte_Gorbea Arteriae_surales Multi_Map Mohammad_Alí_Shah_Qayar Hermandad_del_Descendimiento_(Málaga) Molokai_(película) Ministro_de_Estado_de_España Anfiteatro_Castrense Archives_Neerlandaises Guaracha Autopista_Ocaña_La_Roda Hans_Gude Mitch. Ano_480_adC Anjou-Sicilia Homer-móvil Arrecife_Chinchorro Asystasia_parvula Moderato_de_Cadiz Hermanitos_del_Cordero Monasterio_de_pantokratoros Apio_Claudio_Pulcro_(consul_143_a.C.) Apogon_marquesensis Monumento_a_Juan_Pablo_II_(Sevilla) Antonio_Muñoz_(desambiguación) Arberatze_Zilhekoa Aparejador Aroma_Park_(Illinois) Antonio_Feito_Perez Autopista_Talca_Chillan Aristides_de_Atenas Andréi_Drevin Andrew_Holness Argyranthemum Hozōin_ryū Armengol_Sampérez_y_Ladrón_de_Guevara Ansumane_Mané Hebe_Tien Gurley_(Alabama) Gynandiris Hemigrammocapoeta Ministro_de_Transporte_de_Israel Hermandad_del_Cristo_de_San_Agustin Gubernia_de_Volinia Huachuca_City_(Arizona) Arteria_tympanica_posterior Hotetur Mordella_apphabetica I_Am..._(album_de_Ayumi_Hamasaki)

html map