Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Movistar_Móviles_Colombia Guillermo_Domínguez_Toledo Huánuco_(departamento) Guerra_de_los_navegadores Avt Hellraiser:_Inferno Minya Modelos_de_escorrentía Avenida_Las_Torres_(Santiago_de_Chile) Monocephalus Annona_palustris_var._grandifolia His_band_and_the_street_choir Hisham_(desambiguación) Autopista_Viña_del_Mar_Valparaiso Guerra_Gotica_(376_382) Mosquero_pechicanelo Minami-ke Homosexualidad_en_la_India Arrieta_(Navarra) Gymnobelideus_leadbeateri Muerte_en_familia Mimus_gundlachi Happiness_is_a_warm_gun Mision:_Imposible_(serie_de_TV) Aphthona_schereri Guijuelo Here_at_The_New_Yorker Hall_&_Oates Historieta_de_terror_gótico Aumale_(sena_maritimo) HIP_49067_b Histiogamphelus_briggsii Axiomas_de_separación Andreas_Faber-Kaiser Homi_Bhaba Armarjo Arco_conopial Haopterus Anshar Iberocypris_alburnoides Guardapescas_maritimo Mortadelo_y_Filemon_Atenas_2004 Arnulfo_de_carintia Hit_the_lights Atlantic_coast_conference Arterias_temporales_profundas Himno_de_la_República_Socialista_Soviética_de_Tayikistan Aprendizaje_implícito Monumento_Natural_Sotos_de_la_Albolafia Mitología_aragonesa Arquitectura_del_Paisaje Montecchio_Emilia Asociacion_Costarricense_de_Astronomia Audeli_Air Autodefensa_(grupo_paramilitar)

html map