Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Lasagne, Lasagnette

Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu. Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu. Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera, układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko. Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.

Ferrieres_(Charente_Marítimo) Erythraea_turcica Estadio_Omar_Higinio_Sperdutti Evil_Dead_3 Fernando_Barrón_Ortíz Espolon_óseo Francisco_Fernandez_González Expulsion_de_los_mercaderes_del_templo El_regreso_de_las_Bestias_Domesticas Esteban_iii_de_moldavia F_104 Estación_de_Marcadet_-_Poissonniers Estadio_Municipal_26_de_Enero Felipa_de_souza Estadio_La_Granja Estadio_Jose_do_Rego_Maciel Efecto_ferranti Francesco_della_Rovere Erisimo_oficinal Ensuès_la-Redonne Evaristo_Cardenas Francisco_Flores Estación_de_San_Sebastián-Norte Estación_de_Parc_de_Montjuïc El_mayor_y_la_menor Engine_Sentai_Go-onger Eupherusa_poliocerca Ferrocarriles_en_México El_clon_(telenovela) Faisal_bin_Abdullah_bin_Mohammed_Al_Saud Efecto_coanda Formacion_del_Espíritu_Nacional El_Show_de_los_Sueños_(Mexico) Esterilización_tubárica Estilo_dorico Floamanna_saga Edmund_Szoka Estadio_Danie_Craven Estatua_de_la_Libertad_(Budapest) El_señor_de_la_guerra_(película_de_1965) El_Tigre_(Honduras) En_las_afueras_de_la_ciudad Excitebike_64 Eurocopa_de_la_FIBA_2005_06 Efraim_Cardozo Elección_del_líder_del_Partido_Liberal_Democratico_de_Japón_de_2007 Elecciones_Autonómicas_Madrileñas_de_1999 El_Cazador El_rayo_del_sur Estación_de_El_Prat_de_Llobregat Ermita_de_San_Pelayo_(Perazancas) Felipe_Cabral Estacion_de_Lezo-Renteria Fire_Safety_Journal Enrique_de_Aguilera_y_Gamboa

html map