Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Plaza_de_mina Organizacion_territorial_del_Peru Percepción_de_profundidad Porter_(Minnesota) Polemoniáceas Nissan_Primera Paul_De_la_Cuesta Petar_Milosevski Nicolás_Rodríguez_Carrasco Platyloma_rotundifolia Museo_de_alta Parque_Nacional_Volcan_Irazú Panthersville Pierson_(Florida) Pedro_Contreras Perols_sur_Vézère Nevado_ticsani Nuraghe Ocupaciones_de_embajadas Parabrahman Ophrys_hystera Parque_de_Mayo_(San_Juan) Piper_PA_40 N_A.S. Música_libre_(álbum) Parque_nacional_Franklin_Lower_Gordon_Wild_Rivers Plaza_Cruz Polygonum_savatieri Parrot_(máquina_virtual) Peter_Schonfelder Operación_Tucán_(KGB) Panax_angustifolius Nikki_Gil Need_(Stargate_SG_1) Pallanuoto_Pescara Neoguillauminia Ogmodon_vitianus Niños_Heroes_(metrorrey) Plectroniella Paises_Del_Mundo Nat._Ecuad._Orch. Plzen Narcotráfico_en_Mexico París_Basket_Racing Permila Phaseolus_striatus Orontium_japonicum Pleurothallis_muscosa_var._parviflora NK_Međimurje_Cakovec Peking_All-Stars Pablo_González Otherland Ola_Stavseng Omija Palacio_de_las_industrias

html map