Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Creagrutus_maracaiboensis Cultura_andorrana Alex_O'Loughlin Diamond_(Illinois) Duma_del_Estado Diagonalización_de_una_matriz Ecología_del_paisaje Doce_(desambiguación) Amani-nataki-lebte Amaryllis_hallii Crypteronia Curry_mee Copa_Europea_de_Béisbol Durand_(Wisconsin) Crataegus_oxyacantha_var_biflora Ctenocharidotis_crispata Amalasuentha Algoritmo_simplex Dhanañjaya Corfú_(ciudad) Cuevas_de_Sacromonte Designacion_provisional_en_astronomía Della_Marmora Dave_Lepard Dancing_on_My_Own Diastella Echinopsis_candicans East_Bengal_FC David_Stoughton_Conant Danielia Distrito_de_Bihor Docodon Droidekas Distrito_de_San_Pedro_de_Lloc Daniel_Cage Distrito_electoral_de_Benkelman_No._3_(condado_de_Dundy,_Nebraska) César_Laraignée DSM_III Desmanthodium Delphyodon Departamento_de_Chanco Ecuacion_Klein-Gordon Ecorregión_bosque_subpolar_magallánico Distrito_de_huasmin Dryopomera_tonkinensis Costa_Rica_2014 Aminoglucósidos-aminociclitoles Alexander_Kanoldt Critesion_jubatum Distrito_de_Łobez Corte_Suprema_del_Peru Dinastía_Jimena Cádiz_Club_de_Fútbol Doble_acento_grave Coren_(desambiguacion)

html map