Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Tenerife_club_de_baloncesto Saint-Romain_(Vienne) Sour_(Líbano) Samira_Saïd TAT-8 Schwarzlose_MG_M.07/12 Serie_Mundial_de_Póker Sifonoforos Sierra_de_Toloño Teoría_del_estado_de_transicion Tonolec Too_Many_Reasons Superibérica_de_Rugby The_Miracle_(canción) Teresa_Gazitúa Stellariaceae Space_Chimps_2:Zartog_Contraataca Salter Torneo_de_Carlsbad Stilwell_(Oklahoma) Torosaurus Santiago_Contreras Sally_Go_'Round_the_Roses_(versión_de_Donna_Summer) Saxifraga_cultrata Stromboli_(desambiguación) Sombrero_de_pompones Torre_Cuscatlán Tractatus_de_Herbis Saint-Just_(Dordogne) Serrania_del_Perijá Stainforthiidae Tercera_División_de_Paraguay Shigeo_Mito Saint_Gilles_les-Forêts Tiburón_requiem Saint-Felix-de-l'Heras Seleccion_femenina_de_futbol_de_Corea_del_Sur Satureja_graeca_var_longiflora Sims_(Indiana) TBL1X Toyota_Team_Argentina Serrat_eres_único_(álbum) Subterranean_Kids Subdivisiones_administrativas_de_Kósovo Santa_Lucía_(estación_de_TransMilenio) Shine_On_(álbum_de_Jet) San_Tomé Takatsugu_Kyōgoku Sixpence_None_the_Richer Salix_tenuifolia Sección_de_rugby_del_Futbol_Club_Barcelona Silvia_Risko Sede_do_bankboston Serguei_Sudeikin Super_Bowl_XXXIII

html map