Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Bolognese |
|
Bigoli
Bigoli (także: bigui, pincinelli, w Toskanii podobny makaron to pici[1]) – rodzaj http://www.celebrationis.to-litera.wodzislaw.pl włoskiego makaronu, wywodzącego się z regionu Veneto.
Bigoli ma formę długich nitek zbliżonych w typie do http://www.curia.to-litera.wodzislaw.pl spaghetti, jednak o dużej średnicy (około 3 mm).
Wytwarzany jest z pełnej mąki (odmiana miękka pszenicy lub gryczanej[2]) albo z semoliny[3].
Dawniej w produkcji używano kaczych http://www.hudor.to-litera.wodzislaw.pl jaj[4].
Tradycyjnie podaje się go z dwoma podstawowymi sosami: z kurzej wątróbki lub z cebulowo-sardelowym[5].
Meseta_de_Katharo
Matemática_.._¿Estás_ahi?
Lytta_sublaevis
Live_and_Learn
Rebutia_donaldiana
Lucio_Julio_Libon_(cónsul_267_a_C_)
Meonides
Maizieres_la-Grande-Paroisse
Megacampeonato_Unificado_de_Peso_Completo_de_la_AAA
Los_hermanos_Donnelly
Marguerite_Sechehaye
Prats_de_Llucanes_(Barcelona)
Messimy
Luroy
Pressing_Catch
Manu_Adolfo_Busto_Loza
Metodo_de_Reed_y_Muench
Mensajero_instantáneo
Radio_Sarria_Marina_Baixa_106_0
Red_Televisión
Manuel_Antonio_Tocornal_Grez
Pygeum_zeylanicum
Mercedes_Lambre
Maccabi_Netanya_F_C
Maxim_(magazine)
Raión_de_Ostroh
Martín_Rodríguez_(deportista)
Mentiroso
Líquido_extracelular
Primer_Ministro_de_las_Islas_Salamón
Rally_de_Croacia
Louisiana-Monroe_Warhawks
Línea_33_(autobuses_urbanos_de_Granada)
Masacre_de_Aguas_Blancas
Línea_6_(San_Juan)
Melica_effusa
Miguel_Carlos_Gonzalez
Los_Siete_Habitos_de_las_Personas_Altamente_Efectivas
Lucía_Etxebarria_de_Asteinza
Maylandia_thapsinogen
Madelena_(estación)
Menil_en_Xaintois
Lycaste_tetragona
Luis_Jesus_Martinez_Encabo
Lomba_de_Sao_Pedro
Rafael_Bengoa_Rentería
Puente_Horacio_Guzman
Gouraincourt
Ptychosperma_laccospadix
Lizarraga_(apellido)
Mar_Bermejo
María_Eugenia_Oyarzún
Rally_Dakar_de_2005
Ramon_y_Cajal_(serie_de_televisión)
Gran_superficie
|