Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Selección_rusa_de_futbol Sexto_Furio_Medulino_(cónsul_488_a._C.) The_River_(cancion) Tercera_División_de_Espana_1983_84_(Grupo_XII) Torrejón-Dyc Trab._Comm._Sci._Expl._Bot. Siete_Magnificos Sede_episcopal_vacante The_Sum_of_All_Fears_(película) Seitei_Iai Saint_Etienne-la-Thillaye Switchfoot Tokmak Sao_Jose_do_Barreiro Serbobosnia Trabajos_de_Hércules Take_A_Bow_(canción_de_Rihanna) Sindrome_de_rubéola_congénita San_Simón_Culhuacán Saint-Trimoel Samantha_Bond Somerled Traje_aereo Star_Trek_IX:_insurrección Tph Tomoderus_flagellipenis Secret_(canción) Temporada_1999/00_del_Torneo_Argentino_A TJ_Dynamo_České_Budějovice Schismatorhynchos_nukta Selección_de_futbol_de_Bangladesh Torralba_de_Oropesa_(Toledo) Stevenage_FC San_Francisco_de_Conchos_(municipio) Teddy_Díaz Speedway_Junky Salterio_de_los_Apalaches San_Asensio_de_los_Cantos Tepeji_del_Río Tomás_De_Sostoa_Achúcarro Shuttarna_III The_Divine_Wings_of_Tragedy Steklovata Selección_de_fútbol_amateur_de_Uruguay Sabino_Alvarez-Gendín_y_Blanco Thunnus_atlanticus Segunda_Batalla_de_Ras_Lanuf Takeda_Nobumori Selección_de_futbol_de_Islas_Marianas_del_Norte Sigy_le-Chatel Te_busqué_(single_Lado_B) Sidra_del_País_Vasco Tiffany_DiGivanni Tanecas Tomás_Carbonell

html map