Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Bebida_de_fantasia Central_nuclear_de_ikata Barybaena_tibialis Campanula_allionii Centulo_VI_de_Bearn Bakerloo_line Bion_9 Blarinella_wardi Blenamiboa Brassica_kaber_var._orientalis Capilla_de_la_Ciudad_Abierta Bercial_de_Zapardiel Años_430 Bruno_Möhring Calle_de_Barquillo Bashohli Canton_de_Saint_Maixent-l'École-1 C_16_E_9 Camphora_mauritiana Celestino_Vallejo_de_Miguel Capiatá_(Paraguay) Campeonato_Porsche_GT3_Cup_Challenge_Brasil Campylocentrum_lansbergii Channeling Basilica_y_Convento_de_San_Pedro Celda_211_(película) Bemus_Point Capsella_pinnatofoliosa Bioingenieria Broken_Anos_sesenta Celulas_eucariotas CYP2D6 Bolos_en_los_XXI_Juegos_Centroamericanos_y_del_Caribe Baja_Mali_Knindza Basil_rathbone Bird_Soldier_-Bright_Sky- Barjols Buchnera_aphidicola Campo_Alegre_(Santurce) Brunsvigia_rosea_var_elata Causa_de_los_petroleros_de_las_heras Bolivia_en_los_Juegos_Olimpicos Capilla_de_Nuestra_Señora_de_Altötting Cedrela_microcarpa Caspar_Wessel Bien_de_Relevancia_Local Bailes CTpedia Cassida_lycii Cape_Fear_(película_de_1962) British_Parliamentary_Style Cacaopera_(Morazan) Blyttia_Fr. Barbara_Popović Cable_de_Categoría_7

html map