Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

SMS_Szent_Istvan Iglesia_de_La_Concepción_de_La_Laguna Royal_Society_for_the_Protection_of_Birds Ryuhō_(portaaviones) Treze_Tílias Fruncir_el_ceño Ingeniero_Giagnoni Río_Danador G.Don. Rosenstock General_Dynamics_F-111 US_Hot_100 George_M._Willing Rezhet Ruben_Gonzalez_(pianista) República_Socialista_Sovietica_Autónoma_de_Chechenia_e_Ingusetia Road_Trippin' Ricnodon Ulker Iglesia_de_Santa_Sofía Rio_Trancura Gobernador_(desambiguación) Two-Faced_Woman Glens_Falls_North_(Nueva_York) Gallina_sussex Georg_Blaurock Municipio_de_Tuscola Relación_sexual_libre Ringina_antarctica SC_Covilha Retrato_de_bindo_altoviti Richard_Berwyn Glusberg Río_Tehuacan República_Árabe_Siria Municipio_de_Whiting_(condado_de_Jackson,_Kansas) Frankreich Municipio_de_Cresco_(condado_de_Kossuth,_Iowa) Municipio_de_Jefferson_(condado_de_Cedar,_Misuri) Rota_(Cadiz) Iglesia_de_la_Compania_de_Jesus_(Segovia) Utricularia_conferta Rosa_Lentini U._D._L._A. Fusobacterium Ringstrasse Undurraga Gil_Gonzalez_Dávila_(c._1480-1526) Tributo_a_Soda_Stereo Glomerales Umarama Universidad_Leiden Ulises_Claw Gerardo_Balbuena Reino_Indogriego

html map