Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Juntas_Generales_de_Gernika Jack_Welch Instituto_Tecnologico_de_Massachussets Kamaz_BPM-97_''Vystrel'' Isopisthus_remifer Julio_César_Toresani Klukwan_(Alaska) Jose_María_Fernandez-Luna_Martínez Juana_Elena_Blanco Lenguas_Mai_Brat Jose_María_Cruz_Moya Khalabat José_Agustín_Ferreyra Lampedusa_melitensis Limpiaparabrisa Judit_Temes Jara_(desambiguación) Lisandro_Ariel_Silva Juan_Luis_Sukunza_Suárez Leonardo_Ximenes La_Puerta_(Película) Lissocampus_caudalis Kosice Ley_de_corriente_de_Kirchhoff Iñaki_Beti_Sáez Kota_(Chhattisgarh) Interfase_hombre-máquina Jorge_Marshall Kenneth_Gilbert Liceo_(institución) La_Primavera Isla_Petty Ion_positivo La_Tierra_sin_humanos_(serie) Konstantin_Zyriánov Jacobo_III Javier_Esparza_Rodríguez Jean_Baptiste_Joseph_Wicar Juan_Serrano_(desambiguación) La_Bisbal_del_Panades_(Tarragona) Ipomopsis Larry_Heard Jesus_Reyes_Heroles_Gonzalez_Garza José_Offerman Kawhia_Harbour Jardin_botánico_de_Río_de_Janeiro Leptispa_samkirna La_fontana_de_oro Jaguar_XK Jose_Luis_Martín_Descalzo Kibō_laboratory Le_Bourget-du-Lac Jorge_Daniel_Núñez Jatropha_curcas La_hora_pico

html map