Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Hoy_no_me_puedo_levantar_(album) HMS_Illustrious_(R87) Géneros_del_cómic Antioco_XI_de_Siria Ayensua_uapanensis IBM_7072 Avenida_de_Velazquez_(Málaga) Antonio_Piñahermosa Hilaria Henri_van_de_Velde Guerra_Chadiana-Sudanesa Monumento_a_las_Cortes_de_Cadiz H.263 Mosén_Millán Gymnocephalus_cernuus Hughenden_Manor Historia_de_la_Orfebreria Avenida_Figueroa_Alcorta Hyampom_(California) Arrondissement_de_Châlons_en_Champagne Idioma_koyra_chiini HR_6546 Hongo_kanata Hierococcyx_pectoralis Haruka_Tomatsu Humberto_Ciganda Hitler:_The_Rise_of_Evil Ariel_Abadi André_Bo_Boliko Grimaucourt-près-Sampigny Antonio_Pascual_de_Borbón Atreyee HP-48GX Arenthon Historia_UD_Salamanca_Años_1960 Monforte_del_cid Mortadelo_y_Filemon_Mundial_2002 Gueto_de_Białystok Andrei_Fedorov Herbáceo Hierba_del_mosco Angina_de_nothplasse Hans_Zimmer Horsea Andon Hermandad_del_Calvario_(Estepa) Armano Asamblea_Legislativa_de_Macao Moysés_Kuhlmann Morla_de_la_Valderia Hospital_de_Santa_Maria_de_Lleida I_distrito_electoral_federal_de_tamaulipas Guia_(hosteleria) Arco_de_ladrillo Arecastrum

html map