Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Ataque_a_la_Selección_de_futbol_de_Togo Guadalupito Hector_Faubel Hemimunroa Hesperochernes_inusitatus Grutas_de_Coyame Hilda_Beatriz_Gonzalez Antena_3_HD Milonguita Antropometria Mockingbird_(canción) Archivo_Electronico_Ricardo_Flores_Magon Monte_Comán_(Mendoza) Molise_(comune) Antipatros Holden_Cruze Apolinário_Porto-Alegre Miénteme_(serie_de_televisión) Asociación_de_Héroes_Timorenses Atocha-Cercanías Hans_Adam_II Hausas Arte_abásida Hecastocleideae Anfield Halysacantha_weisei Arcosegundo Hierba_de_la_coralina Aster_lacinians Guerra_hispano_cubano_norteamericana Hemiblossia_kalaharica Andropogon_sorghum_var_effusus Gummi_Bears Hueco_estructural Argentina_en_el_festival_de_la_oti Historia_del_rock_and_roll_en_el_Perú Huntley_(Illinois) Mimético Auchenipterichthys_longimanus Hector_Raúl_Mancilla Hércules_(macedonio) Armeria_fasciculata Atlantic_Hockey Holocausto_(serie_de_televisión) Antimacasar Hipotónico Aphrastochthonius_patei Guita-govinda Hakko_Denshin_Ryu Hispani Avenida_Jimenez_de_Quesada Hierba_peluda Iatan_(Misuri) Andrés_Vazquez III_Keruleti_TUE_Futball_Club_Obuda

html map