Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Teucrium_chamaedrys_f_germanicum Saboteur_(película) Sergio_Ceballos Tafunga_Bonjisi Salvelinus_albus Stizolophus Sinacaban Tanto_monta_.. Stalisfield Super_Smash_Bros._4_(3DS/Wii_U) San_Juan_Nepomuceno_(1766) Trafalgar_(álbum_de_Bee_Gees) Springer_(Nuevo_México) Svetlana_Medvedeva Semana_Santa_de_la_Villa_de_La_Orotava Tiara_de_Dinamarca Te_vagy_az_életem Schistura Sin_límite_(banda) Tentacion_(episodio_de_Es_Tan_Raven) The_Moon_Is_a_Harsh_Mistress Siler_siler The_Glenn_Miller_Story Samper São_Gabriel_da_Cachoeira Sonando_soñando_triunfe_patinando Santa_Eustoquio The_Grove_Family Shenae_Grimes Saint_Hilarion Shango Santa_Eugènia_(Islas_Baleares) Saint_Jean_de-Boeuf Tahmek_(municipio) The_Octagon_(Isla_Roosevelt) Sangonera_Atlético_Club_de_Fútbol Sebastián_Duarte Sebadoh The_Solanos_(álbum) Termitidae The_devil_in_miss_jones Torreón_de_la_Feria Teofilo_V_Mendez_Ramos Siddharta_Gautama_Buda Subsoladora Saint_Jean-de-Savigny Secure_Access_Module Semana_laboral Seleccion_de_fútbol_de_Colombia TABAC_Original Saint_Gérand_le-Puy Samoleae Saint_Georges_des_Sept-Voies Théatre_des_Variétés Satelite_Kingston

html map