Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Municipio_Paz_Castillo_(Miranda,_Venezuela) UCSC Rene_Samuel_Cassin Iglesia_de_Santa_María_Magdalena_de_Rucandio Robín_de_los_bosques_(película_de_1922) Resolucion_1701 Municipio_Sucre_(Trujillo,_Venezuela) UGC_5 Gel_antiséptico Rio_Lambre Iglesia_de_la_Merced_(Jaen) VC-10 Trio_n_2_(Beethoven) Rodrigo_Borja Ricardo_S._Sanchez Municipio_de_Cruger_(condado_de_Woodford,_Illinois) Inga_tergemina GDF_Suez_Cartagena_Energía If_You_Believe_in_Me UNIVAC_1107 G.Shaw G._P._Industria_y_Artigianato-Larciano Glaciacion_de_Würm_o_Wisconsin Rhythms_del_Mundo Rulfo Generalife In_My_Lifetime_Vol._1 Rhinolophus_convexus Municipio_de_Oakfield_(condado_de_Kent,_Míchigan) Universidad_de_Toho Roberto_Batres_Diaz Giovane_Italia Gnidiopsis Rodrigo_de_orellana Un_viaje_al_mar_muerto Municipio_de_Ideal_(condado_de_Crow_Wing,_Minnesota) Trinorfolkia_incisa Rio_Blanco_(Naguabo) Rio_Konawaruk Municipio_de_Boardman_(condado_de_Clayton,_Iowa) Trofeo_TIM Municipio_de_Jefferson Roncus_lonai Fusil_R4 Reino_de_Borduria UGC_208 Tytthonyx_niger Ingresos Municipio_de_Bainbridge_(Ohio) Río_Cipreses Revista_Martin_Fierro Táhirih Fuego_(album_de_Kumbia_Kings) Iglesia_palatina Unión_Atletica

html map