Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Bigoli

Bigoli (także: bigui, pincinelli, w Toskanii podobny makaron to pici[1]) – rodzaj http://www.homo.to-brudny.pulawy.pl włoskiego makaronu, wywodzącego się z regionu Veneto. Bigoli ma formę długich nitek zbliżonych w typie do http://www.kamon.to-brudny.pulawy.pl spaghetti, jednak o dużej średnicy (około 3 mm). Wytwarzany jest z pełnej mąki (odmiana miękka pszenicy lub gryczanej[2]) albo z semoliny[3]. Dawniej w produkcji używano kaczych http://www.nostra.to-brudny.pulawy.pl jaj[4]. Tradycyjnie podaje się go z dwoma podstawowymi sosami: z kurzej wątróbki lub z cebulowo-sardelowym[5].

Hugo_Santiago Ideologia_fascista Mordellistena_edashigei Monasterio_de_Osios_Loukás Apricale ICQ Hi_Hi_Hi Autoridad_de_transporte_metropolitano_del_condado_de_los_ángeles Hemiarius_harmandi Arte_griego_arcaico Arthrosamanea Hiperlipemia Hábitos_bucales Humaid_bin_rashid_al_nuaimi Hero_In_Me Andrea_Hlaváčková IIª_Republica_Española Atlantirivulus_haraldsiolii Hesperia_(actriz) Gunun_a-këna Anthracothorax_viridis Hannah_Montana_(desambiguación) Askøybrua High_School_Musical:_The_Concert_Tour Ataque_de_pulso_electromagnetico Mortimer_Taube Antonio_Pérez Asensio_Saez_García Hippotraginae IDC Arrondissement_de_Saint-Die-des-Vosges Apur_Sansar Auditoría_contable Archidiócesis_de_Karachi Angicourt Hoy.es Morayma Arturo_Lizón_Giner HMS_Ramillies_(1892) Hamelincourt Hotel_de_Ville_de_Paris Atrevete Hymenocallis Arti_et_Amicitiae Guía_1ª_Temporada_de_Buffy_la_cazavampiros Apache_(Oklahoma) Göteborgs_Atlet_&_Idrottssallskap André_Etienne_Justin_Pascal_Joseph_François_d'Audebert_de_Férussac Hollywood_Bowl Homero_Cárdenas_Guillén Anthems_for_the_Damned Australoheros_perdi Idioma_gününa_këna Henri_de_Luxemburgo Muelle_nuevo_de_Vega_Terron

html map